Mare Santo Party Rosé 6x

Drzen rosé, staran 24 mesecev pod Jadranskim morjem. Narejen za presenečenja, izbran za trenutke, ko želite navdušiti.

€780,00 EUR €546,00 EUR
Davek vključen. Dostava se izračuna ob zaključku nakupa.
Predvidena dostava med 3 – 5 dni
Varen nakup
Luksuzna embalaža

6 x MS peneče vino Rosé

Ta rosé dobi svoj značaj iz globine – pritisk, tišina in sol oblikujejo njegov okus. Nežno rožnata barva z vijoličnimi odsevi napove jagodičevje, zrele češnje in sveže maline. V ustih razvije polno, čisto strukturo, pookus pa prinese sladek mandelj in rdeči ribez.

Vsaka steklenica razvije svojo morsko patino in pride v elegantni darilni embalaži.

Priložen je podpisan certifikat o pristnosti, ki potrjuje njegovo potovanje pod morsko gladino.

Minister za zdravje opozarja: »Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!«

Mare Santo Party Rosé 6x

€780,00 EUR €546,00 EUR
Poglej celoten izdelek

Zapiski vinarja

Vrsta vina: Suho rosé peneče vino

Grozdje: 100 % pinot noir

Alkohol: 12 % vol.

Trgatev: Ročna

Nadmorska višina: 50–200 m

Starost vinograda: 15–25 let

Zorenje v morju: 2 leti

Velikost steklenice: 1 l

Serviranje in shranjevanje

Serviranje

Postrezite pri 5–7 °C, da ohranite kislost in aromo.

Dobro se ujema z:

  • mariniranim govejim karpačem
  • testeninami z jadranskimi kozicami
  • lososom z mediteranskimi zelišči

Pri nekoliko višji temperaturi se bolj izrazijo struktura in minerali, ki jih da podmorsko staranje.

Shranjevanje

Najboljše je v enem letu po nakupu. Če steklenice hranite vodoravno, v temi in pod 15 °C, lahko rosé peneče vino zori do treh let in razvije bolj izrazite mineralne note. S pravim shranjevanjem boste ohranili karakter, ki ga je oblikovalo morje – miren, jasen in prepoznaven okus penečega vina Mare Santo.

Glasovi z vsega sveta

Vsaka steklenica je edinstvena, oblikovana z odtisi morja. Morje lahko zadiši še preden jo odpreš. Zamašek je varno zatesnjen z voskom in nosi bogat, morski vonj. Mehki mehurčki, jantarna barva in globok, žameten okus naredijo že prvi požirek nepozaben. Enkratna izkušnja, kot je še nisem doživela.

Ker je vino starano pod morjem, so na steklenici pritrjene školjke in morske alge. Vse na steklenici je bilo popolno. Etiketa je bila dodana po staranju v morju, zato je bila čista in nepoškodovana. Steklenica je videti zelo edinstveno, zato mislim, da je popolna kot darilo ali za zabavo.

Osvežujoč rosé, ki je bil skrit v morju. Še vedno saden značaj s slanim priokusom. Zeleno jabolko, limona, cvetni list vrtnice in smetana. Prijetna izkušnja.

Ekstra suh rosé iz Goriških Brd — ali bolje rečeno, izpod njih... Sladkor ni premočan, mehurčki so fini. Okušaš lahko drobno rdeče sadje. Je sveže in nekoliko slano, dobro se poda k mešanim predjedem.

Očarljiv rosé z popolnim ravnovesjem med sadnostjo in kislino, nepogrešljiv za poletno srkanje.

Čudovite cvetlične note v vonju s svežim, osvežilnim pookusom. Odlična vrednost za provansalski rosé.
Priporočila someljeja

K hrani: osvežilni aperitiv, odličen ob mesu (mariniran goveji karpačo, T-bone), ribjih jedeh (mariniran file lososa na sveži mladi solati z mediteransko soljo in zelišči) in testeninah (domače sveže testenine, začinjene s svežimi jadranskimi škampi).

Temperatura serviranja: 5 – 7 ̊C

Potencial staranja: najbolje ga je uživati v enem letu po prodaji, v temnem prostoru pa zori do 3 leta.

Način pridelave

Vinorodna dežela: Brda

Oblika vinograda: terasasta

Nadmorska višina: 50 – 200 m

Gostota sajenja: 4000 – 5000 trsov/ha

Starost vinogradov: 15 – 25 let

Vrsta tal: lapor, fliš

Podnebje: submediteransko, mešanica toplega morskega zraka in vpliva hladnih alpskih vetrov

Parametri

Alkohol: 12 % vol.

Skupna kislina: 7,42 g/l

pH: 2,97

Ostanek sladkorja: Brut

group-93-1-1752011703-686d93b754375.png IMG_9187_horizontal_2.png

Vsaka steklenica je edinstvena

Steklenica prihaja iz morja, zaznamovana s časom v njem, edinstvene oblike. Njena površina nosi naravni morski odtis. Vsaka steklenica je zato unikatna.

Certifikati in nagrade

Certificates and Rewards

Zakaj morje?

Stalna nizka temperatura Stalna nizka temperatura

Temperatura vode na tej globini je stalna, kar ustvarja popolne pogoje za zorenje. Prav ta stabilnost pomaga ohranjati fineso, ki jo pričakujete od vrhunskega penečega vina.
Bogato morsko življenje Bogato morsko življenje

Školjke se pritrdijo na steklenice in vsako spremenijo v edinstveno umetniško delo narave. Morska patina je del identitete Mare Santo in eden od razlogov, zakaj je to peneče vino tako prepoznavno.
Šibka svetloba Šibka svetloba

Na globini 20 metrov pod gladino je raven svetlobe izjemno nizka. To je ključno, saj UV-žarki lahko poškodujejo molekule v vinu. Temà morskih globin varuje strukturo, aromo in energijo našega penečega vina.
Minerali slane vode Minerali slane vode

Minerali iz morske vode pronicajo skozi zamašek in omogočajo minimalno izmenjavo snovi z vinom. Zato ima Mare Santo izrazito mineralnost, ki ga loči od drugih penečih vin.
Nenehno gibanje tokov Nenehno gibanje tokov

Močni vodni tokovi nenehno premikajo steklenice, kar ohranja vino "živo". Ta naravna dinamika daje mehurčkom Mare Santo osvežilno živahnost, višja karbonizacija pa ustvari bogatejše in obstojnejše iskrenje v ustih.